《陈鸿上菜 粗粮煮意》

友联书局 Union Book


原价 $30.50
《陈鸿上菜 粗粮煮意》
《陈鸿上菜 粗粮煮意》
《陈鸿上菜 粗粮煮意》
严选二十四节气当令食材,教你煮出丰盛、吃出健康:
- 春天吃什么最养生?正月葱、二月韭、三月苋……怎么选最新鲜?
- 夏天防燥热上火,又该吃什么?苦瓜、山药、皇宫菜……还有呢?
- 书中严选未经琢磨的当令粗粮,蕴藏丰富的季节能量,
- 兼具美味及养生需求,达到药食同源、事半功倍的效果。

每节气提供「二主食+ 二配菜+ 一汤+ 一饮品」陈鸿独家食谱:
- 养生红藜米糕、栗子烧鸡、纳豆小黄瓜、胡麻酱三层肉、
- 紫菜绿豆排骨汤、冰糖红枣白木耳饮……等七十二种组合。
- 结合陈鸿亲身示范烹调短片,快速学会超简单。

每道菜色均附有预防医学权威周祥俊医师的养生保健和食材功效专业解说,让你「健康好周到」:
- 料理中的各项食材有何营养?能治疗何种症状?哪类族群谁最适合?
- 周医师教你对症下药聪明吃,日日食疗最有效。
- 顺应二十四节气,跟着陈鸿与周祥俊医师一同实践「粗粮主义」,透过日常饮食把健康吃回来。

相关商品